По сложившейся традиции город на Неве – один из главных центров притяжения гостей из самых разных уголков страны, однако многие туристы приезжают в Северную столицу не только для того, чтобы ознакомиться с экспонатами в Эрмитаже или Русском музее, но и побывать на различных мероприятиях. Например, в субботу, 12 октября, состоялся Фестиваль нового урожая. Октоберфест на берегах Невы прошел в фуд-молле Vokzal 1853.
Фото: пресс-служба пивоваренной компании «Балтика»
Одними из гостей мероприятия стали супруги из подмосковного Раменского Павла и Егор. По словам Павлы, это второе посещение Петербурга за этот год: в первый раз они приезжали сюда с возлюбленным, чтобы сыграть свадьбу в разгар белых ночей, сообщает «МК в Ленинградской области».
Оказалось, что о Фестивале нового урожая от компании «Балтика» пара узнала всего лишь за час до его начала, но все же успела к официальному открытию.
Супруг Павлы Егор рассказал, что много знает о традициях октябрьских народных гуляний в Мюнхене, поэтому решил найти подобное мероприятие в Северной столице для себя и жены, а заодно попробовать новое угощение и напитки. Гости из Раменского прибыли на открытие с музыкальным сопровождением. Егор отметил, что при выборе пенного напитка для него важна отечественная составляющая.
За долгие годы обеспечивающая инфраструктура в российских пивоварнях существенно снизилась из-за ориентации на западные технологии в течение долгих лет. Например, к началу 1990-х в стране существовало около 4,5 Га хмеля, большая часть которых располагалась в Чувашии, но за три десятка лет импортозависимости отечественного хмеля на территории республики осталось не больше 200 Га. По словам ведущего эксперта по технологии «Балтики» Игоря Матвеева, компания стремится к тому, чтобы полностью обеспечить себя хмелем: есть как огромное желание, так и опыт реализации задач в этой сфере, поэтому сейчас они находятся у истоков новой отрасли.
Эксперт отметил, что компания закупила упаковку и все необходимые материалы у отечественных поставщиков для проекта по запуску сезонного сорта из свежего урожая чувашского хмеля. При этом один из существенных в производстве компонентов был получен в Северной столице.
Старший директор по коммуникациям и устойчивому развитию «Балтики» Надежда Овсянникова отметила, Фестиваль нового урожая может «осесть» в Северной столице, а также существенно расширить собственные мощности, которые будут не только радовать взрослых любителей веселья, но и ценителей качественной музыки и активного досуга. Кроме того, мероприятие может расширить свою географию и на другие регионы страны. Овсянникова отметила, что у компании в планах проводить фестиваль каждый год, а уже следующей осенью пригласить к участию всех пивоваров страны, чтобы создать российскую традицию сезонных варок из солода и хмеля.
Редакция Госновостей напоминает, что употребление спиртных напитков часто становится причиной зависимостей, что ведет к разрушению семейных и социальных связей, а также повышает риск участия в опасных ситуациях.